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本岗位核心职责是对工业用油脂（包括地沟油、潲水油、动植物油脂、脂肪酸等）进行全流程质量把控，确保产品符合严格的工业应用标准。
一、岗位职责
1. 原料及成品检测
负责对采购的各类油脂原料进行入库前的取样与检验；
负责对生产加工完成、准备出库销售的成品油脂进行出厂前的最终检验；
重点监控原料的关键质量指标，如：酸价、水分及挥发物、杂质含量、皂化值、不皂化物、金属含量等；
及时出具《检验报告》，对不合格批次进行标识、隔离，并协助采购、生产或仓储部门进行处置与反馈；
2. 实验室日常维护
负责实验室常规仪器设备（如滴定装置、烘箱、分光光度计、气相色谱等）的日常校准、清洁和维护，确保检测环境稳定可靠；
做好试剂耗材的管理，规范配制标准溶液，控制实验成本；
准确填写原始记录，整理、归档检测数据，协助主管完善质量管理体系文件；
二、任职要求
1. 学历与专业
大专及以上学历，食品科学与工程、油脂工程、应用化学、分析检测等相关专业优先。
2. 经验要求
有1年以上食品或化工行业实验室检测经验者优先；
熟悉油脂类产品的特性及相关检测标准者优先。
3.技能要求
了解基本的油脂化学知识，熟练掌握基础理化仪器的独立操作与日常维护，能独立完成酸价、皂化值等常规理化指标的滴定操作；
具备基本的数据处理能力，能熟练使用Excel等办公软件进行数据录入和简单统计；
做事认真细致，具备较强的责任心和执行力，能够严格遵守实验室SOP（标准作业程序）。
4. 个人素质
原则性强，实事求是，能够坚持质量标准；
具有良好的沟通能力和团队协作意识，能够配合仓库、生产等部门开展工作。
三、我们提供
1. 系统的岗前培训与技术指导，帮助您快速掌握公司产品及检测方法；
2. 舒适的实验室工作环境，配备较完善的检测设备；
3. 节日福利、定期团建及其他公司规定的员工关怀。
4. 单休，长白班，8小时工作制，提供员工宿舍。
你在？位置
一般 良好 优秀 极好本公司经营非食用植物油加工;非食用植物油销售;工业用动物油脂化学品销售;专用化学产品销售；技术推广。
天王镇袁巷村牧羊场南292米禾润厂房
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